Гостинформ
> Общероссийский классификатор стандартов
> 67 Производство пищевых продуктов
> 67.140 Чай. Кофе. Какао
> 67.140.10 Чай * Включая чай из трав
ГОСТ ISO 14502-2-2015 Чай. Метод определения содержания катехинов
Описание:
Обозначение: ГОСТ ISO 14502-2-2015
Статус: действующий
Тип: ГОСТ ИСО
Название русское: Чай. Метод определения содержания катехинов
Название английское: Tea. Determination of catechins
Дата издания: 24.02.2016
Дата введения в действие: 01.01.2017
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения (измерения) общего содержания катехинов в чае, исходя из суммы индивидуальных катехинов. Настоящий стандарт распространяется на листовой и растворимый зеленый чай и на черный чай (см. приложение А).
Метод может быть также применен для определения галловой кислоты и кофеина, а также теогаллина и теафлавинов
Текст ГОСТ ISO 14502-2-2015
ГОСТы
Нормативные документы
