Гостинформ
> Общероссийский классификатор стандартов
> 67 Производство пищевых продуктов
> 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006)
> 67.120.20 Птица и яйца
ГОСТ Р 57494-2017 Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 57494-2017
Статус: принят
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
Название английское: Culinary products from meat of chicken and turkey. Specifications
Дата издания: 19.06.2017
Дата введения в действие: 01.07.2018
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на вареные, запеченные и жареные кулинарные изделия из мяса кур и индеек (далее - кулинарные изделия), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд
Текст ГОСТ Р 57494-2017
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
