ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 53157-2008
Статус: отменён
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Субпродукты птицы. Технические условия
Название английское: Offal of a bird. Specifications
Дата издания: 09.06.2009
Дата введения в действие: 01.01.2010
Дата завершения срока действия: 30.06.2015
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма
Заменяющий в части: ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки»
Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Текст ГОСТ Р 53157-2008
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
