Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006) > 67.120.20 Птица и яйца

ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 53157-2008

Статус: отменён

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Субпродукты птицы. Технические условия

Название английское: Offal of a bird. Specifications

Дата издания: 09.06.2009

Дата введения в действие: 01.01.2010

Дата завершения срока действия: 30.06.2015

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма

Заменяющий в части: ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки»

Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»