ГОСТ 31468-2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
Описание:
Обозначение: ГОСТ 31468-2012
Статус: действующий
Название русское: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
Название английское: Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Method for detection of Salmonellae
Дата издания: 14.06.2013
Дата введения в действие: 01.07.2013
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления сальмонелл
Текст ГОСТ 31468-2012
ГОСТы
Нормативные документы