Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки * Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 9713-95

Статус: действующий

Название русское: Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия

Название английское: Fancy bakery products. Specifications

Дата издания: 01.12.2008

Дата введения в действие: 01.01.1997

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке

Взамен: ГОСТ 9713-61