Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки * Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

ГОСТ 15052-96 Кексы. Общие технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 15052-96

Статус: заменён

Название русское: Кексы. Общие технические условия

Название английское: Cakes. General specifications

Дата издания: 01.01.2008

Дата введения в действие: 01.01.1998

Дата завершения срока действия: 01.01.2016

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой

Взамен: ГОСТ 15052-69

Заменяющий: ГОСТ 15052-2014