ГОСТ Р 54425-2011 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Смесители лопастные. Требования по безопасности и гигиене
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 54425-2011
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Смесители лопастные. Требования по безопасности и гигиене
Название английское: Food processing machinery. Beam mixers. Safety and hygiene requirements
Дата издания: 06.02.2013
Дата введения в действие: 01.07.2012
Область и условия применения: Настоящий стандарт определяет требования безопасности и гигиены при конструировании и производстве смесителей лопастных.
Смесители лопастные используются для приготовления непосредственно в емкости пищевых смесей или эмульсий, например таких продуктов, как пюре, майонезы, соусы, кетчупы, супы, компоты и другие смесевые пищевые продукты.
Настоящий стандарт применяется при конструировании, транспортировании, эксплуатации и обслуживании смесителей лопастных в нормальных условиях, включая очистку и замену рабочих органов.
Настоящий стандарт не применяется для:
- бытовых машин;
- портативных ручных мешалок и сбивалок.
Настоящий стандарт определяет существенные опасности, определенные при оценке рисков в отношении смесителей лопастных.
Настоящий стандарт применяется только к смесителям лопастным, которые выпущены после даты его введения в действие
Текст ГОСТ Р 54425-2011
ГОСТы
Нормативные документы
