ГОСТ Р ИСО 5496-2005 Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р ИСО 5496-2005
Статус: отменён
Тип: ГОСТ Р ИСО
Название русское: Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов
Название английское: Sensory analysis. Methodology. Training of assessors in the detection and recognition of odours
Дата издания: 01.02.2007
Дата введения в действие: 01.01.2007
Дата завершения срока действия: 01.01.2016
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и устанавливает набор объективных методик для ознакомления испытателей с органолептическим анализом.
Описанные методы тестирования применяются для того, чтобы определить способности испытателей и обучить их идентифицировать и описывать ароматические продукты
Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Текст ГОСТ Р ИСО 5496-2005
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
