ГОСТ Р 53105-2008 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 53105-2008
Статус: отменён
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Название английское: Public catering service. Technological instructions for products of catering. General requirements for lay out, development and composition
Дата издания: 09.06.2009
Дата введения в действие: 01.01.2010
Дата завершения срока действия: 01.01.2015
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания.
Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями
Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Текст ГОСТ Р 53105-2008
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
