Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.220 Пряности и приправы. Пищевые добавки > 67.220.20 Пищевые добавки * Включая соль, уксус, консерванты и т.д.

ГОСТ 32743-2014 Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 32743-2014

Статус: действующий

Название русское: Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках

Дата издания: 16.03.2015

Дата введения в действие: 01.01.2016

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки, содержащие лимонную кислоту (Е330) и ее натриевые (Е331), калиевые (Е332) и кальциевые (Е333) соли, и устанавливает потенциометрический метод определения массовых концентраций цитрат-ионов и лимонной кислоты в комплексных пищевых добавках в диапазоне измерений от 1*10 в степени -3 до 1*10 в степени 2 г/дм куб.