Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур > 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры * Масло см. 67.100.20

ГОСТ Р ЕН 14112-2010 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение окислительной стабильности (в условиях ускоренного окисления)

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р ЕН 14112-2010

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р ЕН

Название русское: Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение окислительной стабильности (в условиях ускоренного окисления)

Название английское: Fat and oil derivatives. Fatty acid methyl esters (FAME). Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)

Дата издания: 22.11.2011

Дата введения в действие: 01.07.2012

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на метиловые эфиры жирных кислот (FAME) и устанавливает определение их окислительной стабильности при температуре 110 град. С