ГОСТ Р 54054-2010 Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 54054-2010
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Название английское: Equivalents of cocoa butter and improvers of SOS-type cocoa butter. Specifications
Дата издания: 26.10.2011
Дата введения в действие: 01.01.2012
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа, которые могут быть использованы для полной или частичной замены масла какао в кондитерских изделиях и кондитерских полуфабрикатах
Текст ГОСТ Р 54054-2010
ГОСТы
Нормативные документы