Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур > 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры * Масло см. 67.100.20

ГОСТ 5477-2015 Масла растительные. Методы определения цветности

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 5477-2015

Статус: действующий

Название русское: Масла растительные. Методы определения цветности

Дата издания: 24.02.2016

Дата введения в действие: 01.01.2017

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает два метода определения цветности нерафинированных и рафинированных растительных масел:
- по йодной шкале в диапазоне от 1 до 100 мг йода для всех масел, кроме хлопкового;
- по шкале Ловибонда в условных единицах для всех масел, включая хлопковое

Взамен: ГОСТ 5477-93