ГОСТ 31768-2012 Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
Описание:
Обозначение: ГОСТ 31768-2012
Статус: действующий
Название русское: Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
Название английское: Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural
Дата издания: 23.10.2014
Дата введения в действие: 01.07.2013
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
- высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль
Текст ГОСТ 31768-2012
ГОСТы
Нормативные документы
