Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.160 Напитки > 67.160.20 Безалкогольные напитки * Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д. * Чай, кофе, какао см. 67.140

ГОСТ Р 51434-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 51434-99

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности

Название английское: Fruit and vegetable juices. Method for determination of titratable acidity

Дата издания: 01.08.2006

Дата введения в действие: 01.01.2001

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и другие подобные им продукты и устанавливает метод определения титруемой кислотности, выраженной в виде молярной концентрации, массовой концентрации или массовой доли титруемых кислот