Гостинформ
> Общероссийский классификатор стандартов
> 67 Производство пищевых продуктов
> 67.160 Напитки
> 67.160.10 Алкогольные напитки * Включая пиво, вино, спирт и т.д. (в редакции изменений N 2/2006)
ГОСТ Р 52061-2003 Солод ржаной сухой. Технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 52061-2003
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Солод ржаной сухой. Технические условия
Название английское: Rye dried malt. Specifications
Дата издания: 01.03.2006
Дата введения в действие: 30.06.2004
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
Текст ГОСТ Р 52061-2003
ГОСТы
Нормативные документы
