Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006) > 67.120.30 Рыба и рыбные продукты * Включая водные моллюски и другие морские продукты

ГОСТ Р 56417-2015 Филе тресковых рыб мороженое Экстра. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 56417-2015

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Филе тресковых рыб мороженое Экстра. Технические условия

Дата издания: 23.10.2015

Дата введения в действие: 01.07.2016

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мороженое филе «Экстра», изготовленное из свежей трески, пикши, сайды (далее - мороженое филе) в морских условиях, предназначенное для пищевых целей.
Настоящий стандарт не распространяется на мороженое филе, изготовляемое по ГОСТ 3948, ГОСТ 32006, ГОСТ Р 51494.
Видовой состав рыб приведен в приложении А