Гостинформ
> Общероссийский классификатор стандартов
> 67 Производство пищевых продуктов
> 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006)
> 67.120.30 Рыба и рыбные продукты * Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ Р 51132-98 Кета семужного посола. Технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 51132-98
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Кета семужного посола. Технические условия
Название английское: Large sized fat fall keta slightly salt cured ("Semuzhnaya"). Specifications
Дата издания: 01.09.2007
Дата введения в действие: 30.06.1998
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на кету (Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis), изготовляемую семужным посолом
Текст ГОСТ Р 51132-98
ГОСТы
Нормативные документы
