ГОСТ ISO 12875-2016 Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы
Описание:
Обозначение: ГОСТ ISO 12875-2016
Статус: принят
Тип: ГОСТ ИСО
Название русское: Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы
Название английское: Traceability of finfish products. Specification on the information to be recorded in captured finfish distribution chains
Дата издания: 20.10.2016
Дата введения в действие: 01.01.2018
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к информации в цепочках распределения выловленной рыбы и продукции из нее с целью установления прослеживаемости и определяет порядок идентификации рыбной продукции, находящейся в товарном обращении, а также создания и хранения информации об этой продукции, реализуемой каждым предприятием с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения выловленной рыбы и продукции из нее до поступления покупателю, начиная от добычи (вылова) и до предприятий розничной торговли или предприятий общественного питания
Текст ГОСТ ISO 12875-2016
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
