Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006) > 67.120.30 Рыба и рыбные продукты * Включая водные моллюски и другие морские продукты

ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 7447-2015

Статус: действующий

Название русское: Рыба горячего копчения. Технические условия

Дата издания: 15.02.2016

Дата введения в действие: 01.01.2017

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбу горячего копчения всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей.
Настоящий стандарт не распространяются на рыбу горячего копчения, изготовляемую по ГОСТ 812, ГОСТ 6606, ГОСТ 7445, а также бычков (кроме дальневосточного и океанического), косатку-скрипуна, лосося балтийского, нежирную мойву (мелочь третьей группы), сардину тихоокеанскую (иваси), снетка, лососей тихоокеанских с нерестовыми изменениями и хрящевых рыб

Взамен: ГОСТ 7447-97