ГОСТ Р 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 55479-2013
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
Дата издания: 01.04.2014
Дата введения в действие: 01.07.2014
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения амино-аммиачного азота в диапазоне значений от 25 до 300,0 мг на 100 г продукта
Текст ГОСТ Р 55479-2013
ГОСТы
Нормативные документы