Гостинформ
> Общероссийский классификатор стандартов
> 67 Производство пищевых продуктов
> 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006)
> 67.120.10 Мясо и мясные продукты
ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 54704-2011
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия
Название английское: Frozen meat blocks. General specifications
Дата издания: 20.07.2012
Дата введения в действие: 01.01.2013
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на замороженные блоки из жилованной говядины, свинины, баранины, оленины, конины, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
Текст ГОСТ Р 54704-2011
ГОСТы
Нормативные документы
