Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты * Включая замороженные продукты (в редакции изменений N 2/2006) > 67.120.10 Мясо и мясные продукты

ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 52986-2008

Статус: отменён

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Название английское: Meat. Dressing of pork into cuts. Specifications

Дата издания: 20.02.2009

Дата введения в действие: 01.01.2010

Дата завершения срока действия: 15.02.2015

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки

Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»