Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.20 Масло

ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 30623-98

Статус: действующий

Название русское: Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации

Название английское: Vegetable oils and margarine. Detection of falsification

Дата издания: 09.02.2010

Дата введения в действие: 01.01.2000

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации.
Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции