Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 54761-2011

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка

Название английское: Milk and milk products. Method for determination of the dry skim dairy rest

Дата издания: 07.12.2012

Дата введения в действие: 01.01.2013

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО).
Настоящий стандарт не распространяется на продукты маслоделия и сыры