Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 54759-2011

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала

Название английское: Milk products. Methods for determination of starch mass fraction

Дата издания: 23.07.2012

Дата введения в действие: 01.01.2013

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки молока в части составных и молокосодержащих продуктов и устанавливает поляриметрический и йодометрический методы определения массовой доли крахмала