Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 53761-2009

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

Название английское: Milk. Тhe identification of protein composition by use the electrophoresis in polyakrilamide gel

Дата издания: 02.08.2010

Дата введения в действие: 01.01.2011

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает метод идентификации в его составе белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле