Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 52974-2008

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Кумыс. Технические условия

Название английское: Koumiss. Specifications

Дата издания: 06.05.2009

Дата введения в действие: 01.01.2010

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на кумыс, изготовленный из кобыльего сырого молока, содержащий живые заквасочные микроорганизмы и предназначенный для непосредственного употребления в пищу

Список изменений: №1 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»