Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 51939-2002

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Молоко. Метод определения лактулозы

Название английское: Milk. Method for determination of lactulose content

Дата издания: 28.10.2002

Дата введения в действие: 30.09.2003

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой