ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 51465-99
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
Название английское: Caseins and caseinates. Determination of scorched particles content
Дата издания: 03.05.2011
Дата введения в действие: 01.01.2001
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц.
Метод основан на растворении навески казеина или казеината в горячем растворе карбоната натрия, полифосфата натрия, двунатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты или гидроокиси натрия, фильтровании полученного раствора и визуальном сравнении осадка на фильтре с приготовленными контрольными фильтрами
Текст ГОСТ Р 51465-99
ГОСТы
Нормативные документы
