Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 5867-90

Статус: действующий

Название русское: Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Название английское: Milk and dairy products. Methods of determination of fat

Дата издания: 01.10.2009

Дата введения в действие: 30.06.1991

Переиздание: переиздание с поправкой

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах.
Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты

Взамен: ГОСТ 5867-69

Взамен в части: ГОСТ 6822-67 в части п. 2.2

Список изменений: №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№0 от (рег. ) «Восстановлен на территории РФ»

Приложение №0: Изменение к ГОСТ 5867-90. Утратил силу в РФ

Приложение №1: Поправка к ГОСТ 5867-90

Приложение №2: Поправка к ГОСТ 5867-90