Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.100 Молоко и молочные продукты > 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 3623-73

Статус: заменён

Название русское: Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Название английское: Milk and milk products. Methods for determination of pasteurization

Дата издания: 01.04.2003

Дата введения в действие: 01.01.1976

Дата завершения срока действия: 30.06.2016

Переиздание: переиздание с изм. 2

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны

Взамен: ГОСТ 3623-56

Заменяющий: ГОСТ 3623-2015

Список изменений: №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№3 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№4 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№5 от (рег. ) «Срок действия продлен»

Приложение №0: Изменение №1 к ГОСТ 3623-73

Приложение №1: Изменение №2 к ГОСТ 3623-73

Приложение №2: Изменение №3 к ГОСТ 3623-73

Приложение №3: Изменение №4 к ГОСТ 3623-73

Приложение №4: Изменение №5 к ГОСТ 3623-73

Приложение №5: Поправка к ГОСТ 3623-73