ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Описание:
Обозначение: ГОСТ 30627.4-98
Статус: действующий
Название русское: Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Название английское: Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)
Дата издания: 01.06.2009
Дата введения в действие: 30.04.2000
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина).
Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически
Текст ГОСТ 30627.4-98
ГОСТы
Нормативные документы
