Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.080 Фрукты. Овощи * Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи * Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 > 67.080.20 Овощи и продукты их переработки * Включая томат-пасту, кетчуп и т.д.

ГОСТ 33952-2016 Капуста цветная свежая. Технические условия

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 33952-2016

Статус: принят

Название русское: Капуста цветная свежая. Технические условия

Название английское: Fresh cauliflower. Specifications

Дата издания: 20.12.2016

Дата введения в действие: 01.07.2017

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие головки (соцветия) цветной капусты ботанических сортов (Brassica cauliflora (Mill.) Lizg. и Brassica oleracea var. botritis L.), поставляемые и реализуемые для потребления (далее - капуста) в свежем виде.
Требования, обеспечивающие безопасность капусты для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству продукции - в 5.2, к маркировке - в 5.5