Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.080 Фрукты. Овощи * Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи * Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 > 67.080.20 Овощи и продукты их переработки * Включая томат-пасту, кетчуп и т.д.

ГОСТ 28372-93 Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 28372-93

Статус: действующий

Название русское: Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению

Название английское: Fresh food potatoes. Guide to storage

Дата издания: 01.04.2004

Дата введения в действие: 01.01.1995

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель

Взамен: ГОСТ 28372-89