ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 52817-2007
Статус: отменён
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Джемы. Общие технические условия
Название английское: Jams. General specifications
Дата издания: 04.04.2008
Дата введения в действие: 01.01.2009
Дата завершения срока действия: 15.02.2015
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%.
Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования
Список изменений: №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Приложение №0: Поправка к ГОСТ Р 52817-2007
Текст ГОСТ Р 52817-2007
Приложения к ГОСТу
Поправка к ГОСТ Р 52817-2007
Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 52817-2007
Дата введения в действие: 15.12.2009
ГОСТы
Нормативные документы
