Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 67 Производство пищевых продуктов > 67.080 Фрукты. Овощи * Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи * Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 > 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

ГОСТ 29032-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 29032-91

Статус: действующий

Название русское: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола

Название английское: Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural

Дата издания: 25.06.2010

Дата введения в действие: 30.06.1992

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными