ГОСТ Р 54743-2011 Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 54743-2011
Статус: отменён
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
Название английское: Juice products. Determination of free amino acids by ion-exchange chromatography method
Дата издания: 12.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2013
Дата завершения срока действия: 01.01.2016
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод ионообменной хроматографии для определения массовой концентрации (массовой доли) свободных аминокислот: аспарагиновой кислоты, глутаминовой кислоты, аланина, изолейцина, фенилаланина, глутамина, лизина, треонина, пролина, валина, лейцина, серина, глицина, метионина, тирозина, аминомасляной кислоты, орнитина, аргинина, гистидина, аспарагина,
Стандарт также применим для определения массовой концентрации (массовой доли) этаноламина и аммиака в соковой продукции.
Нижний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) каждого из определяемых компонентов составляет 1 мг/дм куб. (1 млн в степени -1). Верхний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) каждого из определяемых компонентов - 5000 мг/дм куб. (5000 млн в степени -1).
Настоящий стандарт может применяться для целей идентификации
Список изменений: №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Текст ГОСТ Р 54743-2011
Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)
ГОСТы
Нормативные документы
