ГОСТ Р 54762-2011 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 1. Производство пищевой продукции

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 54762-2011

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 1. Производство пищевой продукции

Название английское: Prerequisite programmes on food safety. Part 1. Food manufacturing

Дата издания: 04.05.2012

Дата введения в действие: 01.07.2012

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ обязательных предварительных мероприятий (PRP) для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью пищевой продукции.
Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их
размера или сложности, которые участвуют в производственном звене цепи создания пищевой продукции и намерены внедрить программу обязательных мероприятий по безопасности пищевой продукции таким образом, чтобы соответствовать требованиям, установленным в разделе 7 ИСО 22000:2005

Текст ГОСТ Р 54762-2011

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

ГОСТы

Нормативные документы

© Copyright Гостинформ | Обратная связь

Рейтинг@Mail.ru