ГОСТ 26972-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
Описание:
Обозначение: ГОСТ 26972-86
Статус: действующий
Название русское: Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
Название английское: Corn, flour, groats and oatmeal for children's food. Methods of microbiological analysis
Дата издания: 01.05.2003
Дата введения в действие: 30.06.1987
Переиздание: переиздание
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи и вырабатываемые из него крупу, муку и толокно, используемые для продуктов детского питания, а также на пищевые концентраты, содержащие эти компоненты, и устанавливает методы определения:
общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов;
бактерий группы кишечных палочек;
количества плесневых грибов и дрожжей
Текст ГОСТ 26972-86
ГОСТы
Нормативные документы
