ГОСТ ISO 8586-1-2011 Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели
Описание:
Обозначение: ГОСТ ISO 8586-1-2011
Статус: действующий
Тип: ГОСТ ИСО
Название русское: Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели
Название английское: Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors
Дата издания: 23.10.2012
Дата введения в действие: 01.01.2013
Область и условия применения: Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля за их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ISO 6658
Заменяющий в части: ГОСТ ISO 8586-2015 в части отобранных испытателей
Текст ГОСТ ISO 8586-1-2011
ГОСТы
Нормативные документы
