Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 03 Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт > 03.080 Услуги * Транспорт см. 03.220 * Почтовые услуги см. 03.240 > 03.080.30 Услуги для потребителя * Включая гостиницы, рестораны, прачечные, химчистки, перевозки, похороны и т.д. * Транспортные услуги см. 03.220

ГОСТ Р 54609-2011 Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 54609-2011

Статус: действующий

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Название английское: Public catering services. Nomenclature of quality products catering

Дата издания: 15.06.2012

Дата введения в действие: 01.01.2013

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества продукции общественного питания и порядок выбора показателей качества продукции.
Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями