Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 03 Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт > 03.080 Услуги * Транспорт см. 03.220 * Почтовые услуги см. 03.240 > 03.080.30 Услуги для потребителя * Включая гостиницы, рестораны, прачечные, химчистки, перевозки, похороны и т.д. * Транспортные услуги см. 03.220

ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 50935-96

Статус: заменён

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу

Название английское: Public catering. Requirement for attending personnel

Дата издания: 10.10.1996

Дата введения в действие: 01.01.1997

Дата завершения срока действия: 01.01.2010

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности.
Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу

Заменяющий: ГОСТ Р 50935-2007