ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
Описание:
Обозначение: ГОСТ Р 53041-2008
Статус: действующий
Тип: ГОСТ Р
Название русское: Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
Название английское: Confectionery and half-finished products of confectionery manufacture. Terms and definitions
Дата издания: 03.07.2009
Дата введения в действие: 01.01.2010
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области кондитерских изделий и полуфабрикатов кондитерского производства, производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по кондитерским изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ
Текст ГОСТ Р 53041-2008
ГОСТы
Нормативные документы
