Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация > 01.040 Словари * Стандарты, включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их объектами > 01.040.67 Производство пищевых продуктов (Словари)

ГОСТ Р 50647-94 Общественное питание. Термины и определения

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ Р 50647-94

Статус: заменён

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Общественное питание. Термины и определения

Название английское: Catering. Terms and definitions

Дата издания: 01.01.1999

Дата введения в действие: 30.06.1994

Дата завершения срока действия: 01.01.2012

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Заменяющий: ГОСТ Р 50647-2010