Гостинформ > Общероссийский классификатор стандартов > 01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация > 01.040 Словари * Стандарты, включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их объектами > 01.040.67 Производство пищевых продуктов (Словари)

ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения

Скачать документ бесплатно (Печать в pdf)

Описание:

Обозначение: ГОСТ 18157-88

Статус: действующий

Название русское: Продукты убоя скота. Термины и определения

Название английское: Sloughtered animal products. Terms and definitions

Дата издания: 01.11.2005

Дата введения в действие: 30.06.1989

Переиздание: переиздание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности

Взамен: ГОСТ 18157-72